Sodexo vastaa tässä asiakkuudessa ravintola-, ja edustuspalveluista kokonaisvaltaisesti. Henkilöstöravintolassa on tarjolla monipuolinen buffet-tyyppinen lounas. Hoidamme asiakkaamme korkeatasoiset kokous-, edustus- ja juhlatarjoilut.
Millaista työsi on:
- Valmistat laadukkaita lämpimiä ja kylmiä lounas- ja edustusruokia.
- Johdat operatiivista työtä ja toimit keittiömestarin rinnalla, tarvittaessa sijaistaen häntä.
- Ohjaat ja organisoit keittiön henkilöstön töitä valmentavalla otteella.
- Osallistut menujen suunnitteluun.
- Laadunvalvonta (omavalvonta, tuotetuntemus, ruokien maistaminen).
- Hallinnollisia töitä (mm. inventaarioiden laskeminen, lukujen toimittaminen esihenkilölle).
- Osaat käyttää tuotannonohjausjärjestelmiä.
- Asiakaspalvelu on myös osa työtäsi.
- Pystyt tarvittaessa sijaistamaan keittiömestaria.
Mitä toivomme sinulta:
- Sinulla on alan koulutus (mm. kokki, suurtalouskokki, keittiömestari) sekä vahvaa kokemusta maittavan lounas- ja a la carte sekä edustusruoan valmistuksesta.
- Sinulla on kokemusta esihenkilötyöstä ja työntekijöiden johtamisesta.
- Sinulla on erikoisruokavaliotuntemusta.
- Osaat käyttää erilaisia tietoteknisiä ohjelmia ja Windows-ohjelmat ovat sinulle tuttuja.
- Omaat hyvät tiimi- ja vuorovaikutustaidot.
- Ystävällistä ja ammattimaista otetta tiimityössä ja asiakaspalvelussa.
- Sinulla on silmää yksityiskohdille ja olet taitava laittamaan tuotteet kauniisti esille.
- Suomen kielen luku- ja kirjoitustaito on tehtävässä välttämätön, jotta voit toimia työssä itsenäisesti reseptiikkaa hyödyntäen ja pystyt lukemaan tilaukset sekä tekemään tavaratilauksia vastaavana kokkina toimiessasi. Tulet toimeen myös englannin kielellä.
Mitä tarjoamme sinulle:
- Joustavan ja dynaamisen työympäristön.
- Ihanteelliset työajat.
- Mahdollisuuden jatkuvaan kehittymiseen ja koulutuksiin.
- Runsaat mahdollisuudet kasvaa yrityksen mukana.
- Kattavan perehdytyksen ja työvaatteet.
- Kattavat ja nykyaikaiset työterveyspalvelut 24/7.
- Mahdollisuuden vuosittaiseen tulospalkkioon, e-passin, merkkipäivä- ja palvelusvuosimuistamisen jne.
Lue lisää Sodexon arvoista, vastuullisesta toiminnasta ja uratarinoista
Tehtävä on vakituinen ja kokoaikainen 37,5h/viikossa. Työ on pääsääntöisesti päivätyötä arkisin kello 6.30-16.00 välillä. Palkkaus sopimuksen mukaan. Työn aloitus toukokuussa 2025.
Lisätietoja tehtävästä antaa arkisin Ravintolapäällikkö Sari Oksanen puh +358 50 524 4601, jätäthän tarvittaessa soittopyynnön.
Otamme huomioon vain sähköisen rekrytointijärjestelmämme kautta tulleet hakemukset.
Oletko valmis tulemaan mukaan johonkin suurempaan? Hae jo tänään sähköisen hakujärjestelmämme kautta!
Sodexo yrityksenä
Sodexolla rakennamme parempaa arkea ja parempaa elämää kaikille. Maailman johtavana elämänlaatua parantavien palvelujen tarjoajana me toimimme 45 maassa ja palvelemme yli 80 miljoonaa asiakasta päivittäin ruoka-, toimitila- ja kiinteistöpalveluilla.
Linkki tälle sivulle