ETSIMME RAVINTOLA OIVAAN SALIN VUOROPÄÄLLIKKÖÄ
Ravintola Oiva on klassikkoravintola Helsingin Kallion sydämessä, jossa kunnioitetaan vanhaa stadilaista ravintolakulttuuria modernilla otteella. Vuodesta 1940 lähtien toimineessa Oivassa yhdistyvät perinteet, rentous ja laatu. Tarjoamme maistuvat kotiruokalounaat, rennon à la carte -menun iltakeittiöstä sekä herkkuja notkuvan viikonloppubrunssipöydän. Juomavalikoimamme keskiössä ovat huolella valitut oluet ja viinit. Asiakaspaikkoja meillä on 151, eli Oivassa onnistuvat myös isommat juhlat ja tapahtumat.
Etsimme tiimiimme salin vuoropäällikköä, joka johtaa tarjoilutiimiämme inspiroivalla otteella ja varmistaa, että jokainen asiakaskokemus on Oivan arvojen mukainen.
Tehtäväkuvaus
Salin vuoropäällikkönä vastaat salin päivittäisestä vuoronjohtamisesta ja kokonaisuuden sujuvuudesta. Työtehtäviisi kuuluu mm.:
• Tarjoilutiimin inspiroiva kouluttaminen, ohjaaminen ja esimerkillinen johtaminen
• Apulaisravintolapäällikön oikeana kätenä toimiminen
• Konseptin mukaisen asiakaspalvelun varmistaminen
• Asiakastyytyväisyyden, laadun ja työilmapiirin ylläpito
• Hovimestarin työtehtävät, yhteistyö keittiön ja johdon kanssa
• Opiskelijoiden ohjaus
Toimit vastuullisena vuorossa ja tukenasi on osaava tiimi, jonka kanssa varmistatte, että palvelu on aina ensiluokkaista.
Odotamme sinulta
• Kokemusta esihenkilötyöstä tai vastaavista tehtävistä ravintola-alalla
• Kykyä suunnitelmalliseen vuorojen johtamiseen ja valmiutta toimia ravintolapäällikön sijaisena
• Erinomaisia organisointi- ja ongelmanratkaisutaitoja ja kykyä tehdä itsenäisiä päätöksiä
• Positiivista asennetta ja halua kehittää niin itseäsi kuin tiimiäsi
• Hyviä viestintätaitoja ja kykyä innostaa muita
• Hyvää suomen- ja englanninkielentaitoa
• Halua olla rakentamassa hyvää työilmapiiriä ja yhteishenkeä
• Toivomme myös, että sinulla on jo hieman kokemusta viinien maailmasta
• Eduksesi katsotaan Restolution kassajärjestelmän tuntemus
Tarjoamme sinulle
• Innostavan työympäristön keskellä Kalliota ja mahdollisuuden
kasvaa ravintola-alan huippuosaajaksi
• Kokoaikaisen työsopimuksen 112,5 h / 3 viikkoa
• Reilun palkkauksen
• Laajat henkilöstöedut, kuten työterveys, vapaa-ajan tapaturmavakuutuksen ja
henkilökuntahinnat
• Avoimen ja kannustavan ilmapiirin, jossa arvostetaan yhteistyötä ja persoonallisuutta
• Mahdollisuuden kehittää omaa ammattitaitoa ja vaikuttaa tuotevalikoimaan
Kiinnostuitko?
Lähetä hakemuksesi ja CV:si mahdollisimman pian, paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä ja työt alkavat sopimuksen mukaan.
Kerro meille, miksi juuri sinä olet Oivan uusi vuoropäällikkö!
Ravintola Oiva | K&J Ravintolat Oy
Porthaninkatu 5 | 00530 Helsinki
+358 10 219 2980
[email protected]
www.ravintolaoiva.fi
www.facebook.com/KallionOiva/
www.instagram.com/ravintolaoiva
