Dieettikokki tuotantokeittiö Pataan, Pirkanmaan Voimia Oy – Pirkanmaa


Pata on otettu käyttöön syksyllä 2022 ja siellä valmistetaan kaikki Voimian päiväkoti-, koulu- ja toisen asteen ateriat, 35 000 ateriaa päivässä. Padassa työskentelee noin 30 ammattilaistamme apunaan viimeisimmän teknologian mukaiset koneet ja laitteet.

Etsimme nyt Pataan DIEETTIKOKKIA toistaiseksi voimassa olevaan työsuhteeseen

valmistamaan herkullisia erityisruokavaliotuotteita lapsille ja nuorille Cook chill ja kylmävalmistus -tuotantotavoilla. Dieettikokit ovat keskeisessä roolissa Padan laadukkaan toiminnan mahdollistajina ja he edistävät omalta osaltaan asiakkaan hyvinvointia ja terveyttä.   

Dieettikokit työskentelevät eri vuoroissa työvuorolistan mukaisesti pääsääntöisesti maanantaista perjantaihin klo 6-21 välisellä ajalla. Työvuoroja saattaa olla satunnaisesti myös lauantaisin.

Tehtävä on kokoaikainen (38,25 h/vko) ja työt alkavat 22.7. tai sopimuksen mukaan. 

Keskeiset vastuualueesi dieettikokkina:

  • Erityisruokavaliotuotteiden valmistus itsenäisesti ja vastuullisesti, reseptiikkaa täsmällisesti noudattaen ja laadusta huolehtien
  • Toimivien ja turvallisten prosessien toteutumisesta huolehtiminen modernien tuotantolaitteiden avulla
  • Toiminnanohjausjärjestelmän sujuva käyttö kaikissa tuotantoprosessin eri vaiheissa
  • Kustannustehokas ja ekologinen toiminta raaka-aineet, tilat ja laitteet huomioiden

Edellytämme sinulta soveltuvaa elintarvikealan ammattityöntekijän perustutkintoa (tai muu vastaava tutkinto), suurtalouskokin tai kokin ammattitutkintoa. Tehtävässä vaaditaan myös kokemusta dieettikokin tehtävässä toimimisesta ja/tai dieettikokin erityisammattitutkintoa. Myös hygieniapassi vaaditaan.

Tehtävä edellyttää vahvaa suomen kielen suullista ja kirjallista taitoa sekä hyviä vuorovaikutus- ja tiimityötaitoja. Toivomme, että haluat kehittää sekä itseäsi että Padan toimintaa, ja sinulla on innostava ja ennakkoluuloton ote tekemiseen. Et säikähdä muuttuvia tilanteita, vaan pystyt reagoimaan niihin nopeasti ja joustavasti. Sinulta löytyy intoa olla työpäivien aikana liikkeessä, sillä meillä työpäivien lomassa kerrytetään askelia ja myös seistään paljon

Lupaamme sinulle innostuneen, aktiivisen ja kehitysmyönteisen työyhteisön kulkemaan matkaa kanssasi. 

Henkilöstömme hyvinvointiin panostamme monin keinon, kuten tarjoamalla kaikille palvelutuotannon työntekijöillemme luontoisetuna maksuttoman lounaan. Työntekijöidemme liikunnan ja kulttuurin harrastamista tuemme ePassi-etuudella. Panostamme myös henkilöstömme ammatillisen osaamisen kehittämiseen kouluttautumismahdollisuuksilla työsuhteen aikana. 

Lähetäthän hakemuksesi mahdollisimman pian, kuitenkin viimeistään 7.7. Käsittelemme hakemuksia jo hakuajan puitteissa ja tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä, joten mikäli kiinnostuit, jätä hakemuksesi meille pikimmiten.

Lisätietoja tehtävästä antaa tuotantoesihenkilö Sanna Savolainen, p. 040 483 9857  s[email protected] arkisin klo 9-13 välillä.

Haku alkaa 24. kesäkuuta 2024 ja päättyy 7. heinäkuuta 2024, klo 23.59 (Europe/Helsinki)Työsuhteen tyyppi: Toistaiseksi voimassa olevaPirkanmaan Voimia Oy

Pirkanmaan Voimia Oy on Tampereen, Nokian, Virtain ja Ylöjärven kaupunkien, Vesilahden kunnan sekä Pirkanmaan hyvinvointialueen omistama yhtiö. Yhtiöllä on kokonaisvastuu Tampereen kaupungin ateria- ja puhtauspalveluiden järjestämisestä monituottajamallilla. Tuotamme ateria- ja puhtauspalveluita myös Pirkanmaan hyvinvointialueelle.

Kotisivu
LinkedIn


Instagram

Sähköposti:
[email protected]

Sijainti: Hatanpään Valtatie 30, Tampere





Source link