Haemme riveihimme kahta ravintolapäällikköä, joille pizza ei ole pelkkää pikaruokaa. Valmistamme jokaisen pizzamme aidolla intohimolla ja siksi toivomme myös sinun olevan pizzan ystävä, jolla on aikaisempaa kokemusta ravintolatason pizzan valmistamisesta.

Syksyllä 2022 avautunut UUNI-Pizzeria Salo etsii luotsaajakseen määrätietoista ravintolapäällikköä, joka on innostunut konseptistamme, katselee Salon kaupunkia paikallisen silmin ja suhtautuu kunnianhimoisesti työskentelyyn. Salon ravintolapäällikön lisäksi etsimme vielä myös Vantaan Kivistöön alkuvuodesta 2026 avautuvalle toimipisteelle ravintola-alan tuntevaa tekijää. Vantaan UUNItuoreessa pizzeriassa pääset osallistumaan oman toimipisteesi perustamiseen alusta alkaen, rekrytoimaan oman unelmatiimisi sekä osaksi kasvutarinaamme. Työskentely kasvavassa yhtiössä sopii sille, joka haluaa kehittää omia valmiuksiaan, uudistaa sekä luoda itselleen pidempää urapolkua.

Palkka: 2900-3100 €/kk

Työsuhde: kokoaikainen, toistaiseksi voimassaoleva, vakaalla työnantajalla

Työn aloitus: joulukuu 2025, sopimuksen mukaan.

Etuja: henkilökunta-alennukset -30%, palkinnot hyvästä työstä

UUNIn vahvuudet: raikas konsepti, laadukas tuote ja motivoitunut ydinporukka, jossa hommia tehdään rehellisellä asenteella ja ennen kaikkea yhteen hiileen puhaltaen, tiiminä. Ravintolaperheeseemme kuuluu jo yli kymmenen UUNI-Pizzeriaa, joten uudelle ravintolapäällikölle on tarjolla runsaasti kollegoiden tukea.

Edellytämme sinulta aikaisempaa kokemusta esihenkilön tehtävistä ja keittiötyöskentelystä, B-ajokorttia sekä hygienia- ja anniskelupassia. Toivomme, että työntekijöiden ohjaaminen onnistuu sinulta suomeksi ja englanniksi. Arvostamme hyviä vuorovaikutustaitoja ja kykyä johtaa omaa tiimiä määrätietoisesti, mutta työntekijöitä arvostaen sekä ennen kaikkea esimerkillä. Ravintolapäällikön tehtävään soveltuvan koulutuksen katsomme eduksi hakuvaiheessa. Työskentely sisältää myös käytännön työskentelyä pizzan valmistuksen parissa.

Ravintolapäällikön työssä vaaditaan runsaasti itseohjautuvuutta, hyvää huumorintajua ja ongelmanratkaisukykyä. Ravintolapäälliköltä odotetaan itsenäistä suoriutumista ravintolan päivittäistoiminnasta, hyviä esihenkilötaitoja sekä valmiuksia työskennellä taloudellisesti tavoitteellisia tunnuslukuja ja mittareita hyödyntäen. Tarjoamme arvostavan työyhteisön, työkalut ja kaiken tuen, mitä matkalla ravintolapäälliköksi saattaa tarvita. Ravintolapäällikön roolissa pääsette toimimaan lähimpinä esihenkilöinä oman toimipisteenne työntekijöille, rekrytoimaan oman näköisen porukan, kehittämään ammatillisia valmiuksia ja osaksi eteenpäin katsovaa porukkaa.

Viisivuotiaan UUNIn tarina on vasta alussa ja toivomme löytävämme kasvavaan ydinporukkaamme sellaisia avainpelaajia, jotka ovat valmiita hyppäämään mukaan meidän matkaan, laittamaan oman osaamisensa peliin ja sitoutumaan tekemään UUNIsta parhaan duunipaikan ikinä!

Työtehtävät ja toimenkuva

Ravintolapäällikkönä olet…

• vastuussa siitä, että jokainen asiakkaasi saa juuri UUNI:n konseptin mukaisen, korkealaatuisen pizzan, iloisella asiakaspalvelulla höystettynä
• motivoitunut, tavoitteellinen ja ymmärrät kannattavan liiketoiminnan perusperiaatteet, seuraat oman yksikkösi tuloksellisuutta ja budjetteja
• kykeneväinen johtamaan ravintolaa edestäpäin ja esimerkillä, sillä sinulla on aikaisempaa kokemusta esihenkilötehtävistä sekä hyvät sosiaaliset taidot
• valmis rekrytoimaan ja perehdyttämään oman tiimisi sekä huolehtimaan työyhteisön hyvinvoinnista kestävällä vuorosuunnittelulla
• vastuussa oman yksikkösi varastonhallinnasta, tilauksista ja kuukausittaisista inventaarioista
• kykeneväinen markkinoimaan johtamaasi toimipistettä yrityksen opastuksen mukaisesti, innostunut toteuttamaan erilaisia tempauksia ja hankkimaan uusia asiakkaita sidosryhmiä hyödyntämällä
• paikalla ravintolapäälliköiden palaverissa, jossa raportoidaan viikkomyynnit, tulkitset oman yksikkösi tunnuslukuja sujuvasti
• vastuuntuntoinen tyyppi, jolta löytyy työkaluja myös henkilökohtaisen stressin purkamiseen ja elämänhallintaan
• valmis tekemään suorittavaa työtä yhdessä oman tiimisi kanssa iltaisin ja viikonloppuisin, työskentelyn pääpaino työpäivissä sijoittuu viikonpäiville ke-su, jossa työtä tehdään pääsääntöisesti kahdessa vuorossa

UUNI-Pizzeria lyhyesti:

UUNI-Pizzeria on kotimainen ja tasaiseen tahtiin kasvava pizzeriaketju. Ensimmäinen UUNI avasi ovensa Turussa lokakuussa 2020 ja tällä hetkellä ketjuumme kuuluu yhteensä 14 pizzaravintolaa. Toimintamme keskittyy erityisesti Varsinais-Suomen ja Uudenmaan alueille, mutta tavoitteenamme on kasvaa valtakunnalliseksi toimijaksi. Itäisin pizzeriamme sijaitsee Mikkelissä.

Toimintafilosofiassamme yhdistyy rakkaus laadukkaisiin raaka-aineisiin sekä aitoon, italialaiseen pizzaan, asiakaslähtöistä palvelua unohtamatta. Me uskomme, että mitään taikatemppuja ei tarvita – erinomainen tuote ja jokaista asiakasta kunnioittava palvelu riittää. Kaikki päätökset koskien tuotteitamme tai asiakaspalveluamme tehdään tinkimättömällä asenteella ja tuotteen korkea laatu edellä. Pizzamme tarjoillaan New Nordic Style -tyyppisesti rehevillä reunoilla sekä tarkkaan harkituilla, suomalaiseen suuhun sopivilla makupareilla viimeisteltyinä. Pizzan ohella tarjoilemme raikkaita salaatteja ja pienempiä purtavia pizzan kylkeen, virvoitusjuomia ja dippejä unohtamatta.

UUNIn takana on yhtiömme Nordic Pizza Company Oy.

Haluatko tietää lisää UUNIsta? Kurkkaa meidän verkkosivut uunipizzeria.fi

Hae meille

Hae meille: jos haet pidempiaikaista työsuhdetta reilulla työnantajalla, olet valmis kasvamaan uuden konseptin rinnalla ja ymmärrät ruokatuotteen laadun sekä erinomaisen asiakaspalvelun tärkeyden.

Puntaroi vielä: oletko valmis työskentelemään erityisesti viikonloppuisin ja ilta-aikaan tiimisi rinnalla. Ravintolapäällikkönä vastaat kokonaisvaltaisesti toteutuneesta laadusta ja ravintolan tuloksesta, joten edellytämme ravintolapäällikön olevan paikalla parhaaseen myyntiaikaan ja läsnä toimipisteellä.

Haluaisimme ehdottomasti kuulla sinusta lisää. Jos kiinnostuit, laitathan hakemuksesi tulemaan! Haastattelemme hakijoita jo hakuaikana ja molemmat paikat täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä. Jätä hakemuksesi Duunitorilla “Hae paikkaa” -painikkeen kautta.

Laajemmat hakemukset UUNIn verkkosivun hakulomakkeen kautta.

Ravintolapäällikön työtehtävään sisältyvän erityisen taloudellisen vastuun vuoksi tarkistamme hakijan luottotiedot ennen työsopimuksen solmimista, työntekijän suostumuksella.