Hotelli Lilla Roberts tarjoaa korkeatasoista, modernia mukavuutta elegantissa ja historiallisessa ympäristössä. Tyylikäs ja viihtyisä hotelli yhdistää trendikkään elämäntavan ainutlaatuiseen 1930-luvun art deco -sisustukseen, jota korostavat valikoidut vintage-yksityiskohdat. Hotelli Lilla Roberts sijaitsee keskeisellä paikalla Helsingin historiallisessa Kaartinkaupungissa, Design District -alueella. Hotellin yhteydessä vieraita palvelevat monipuoliset ravintola-, kokous- ja baaripalvelut.
Etsimme kokoaikaista PÄÄBAARIMESTARIA
(112,5 h / 3 viikkoa)
“Bar Lilla e. on konsepti, jossa tutut normit haastetaan ja jossa klassisiin cocktaileihin yhdistyy luovuus ja pohjoismainen positiivinen hulluus. Meille ”normaali” on tuntematonta ja pelkkä ”hyvä” ei riitä. Lilla e.:tä ei voi sanoin kuvata – se pitää kokea.”
Etsimme kokenutta pääbaarimestaria, jolla on intohimoa cocktaileihin ja erinomaiseen palveluun sekä vahva kokemus esihenkilötehtävistä. Olet sosiaalinen henkilö, joka on omassa elementissään luodessaan ikimuistoisia kokemuksia vieraillemme ja sopeutuu nopeatahtiseen hotelliympäristöön, jossa yksikään päivä ei ole samanlainen.
Tässä tehtävässä vastaat kansainvälisen asiakaskuntamme palvelusta paalupaikalla, sillä cocktailbaarimme sijaitsee hotellin aulassa. Olet näin ollen ensimmäisiä henkilöitä, jotka vastaanottavat vieraamme ja täten myös “käyntikorttimme”.
Palvelun lisäksi hoidat olennaisia taustatehtäviä, kuten varastonhallintaa ja kassajärjestelmän päivityksiä. Vastaat myös cocktail-menujen suunnittelemisesta.
Huolehdit ravintola- ja vastaanotto henkilökunnan kouluttamisesta, jotta heillä on erinomainen tuotetuntemus. Hyvä tuotetuntemus on välttämätöntä, sillä valitset tuotteita sekä ravintolaan että baariin. Baarin ja ravintolan tiimit ovat yhtä, ja mutkaton yhteistyö on meillä arjen kulmakiviä.
Olet tärkeä osa Lilla Robertsin F&B-johtotiimiä ja autat ylläpitämään johdonmukaista, korkealaatuista palvelukokemusta. Asiakastyytyväisyys ja kannattavuus ovat tämän tehtävän tärkeimpiä mittareita.
Suomen ja englannin kielen sujuva osaaminen on välttämätöntä, samoin kuin suomalaisten järjestelmien vahva hallinta. Työajat ovat pääasiassa iltoja ja viikonloppuja. Tehtävään vaaditaan anniskelupassi.
F&B Manager antaa täyden tuen tavoitteiden saavuttamiseen.
Tarjoamme
Tämä tehtävä tarjoaa kattavan, kansainvälisen kokemuksen hotellin monipuolisissa Food & Beverage-toiminnoissa.
Liity yhteen pääkaupunkiseudun mielenkiintoisimmista hotelliyhtiöistä ja tule työskentelemään nuoren, osaavan ja persoonallisen tiimin kanssa. Tarjoamme kilpailukykyiset henkilöstöedut, mukaan lukien liikunta-, kulttuuri- ja ravintola-edut sekä mahtavan superkollega-edun, joka oikeuttaa ilmaisiin vuotuisiin majoituksiin hotelleissamme Pohjoismaissa.
Lisäksi Strawberry tarjoaa kattavan koulutustuen johtamistaitojesi kehittämiseen. Koulutusohjelmia on useita, lähtötasosta riippuen.
Kiinnostuitko?
Katso lisää Bar Lilla e:stä täältä: https://www.lillaroberts.com/bar
Hae tehtävää täyttämällä hakemus linkistä viimeistään 25. syyskuuta. Työ voi alkaa joustavasti lokakuun aikana.
Haastatteluja pidetään jo hakuaikana, ja paikka voidaan täyttää ennen määräaikaa.
Lisätietoja tehtävästä antaa Food & Beverage Manager Mia Pikkarainen (mia.pikkarainen[a]lillaroberts.fi).