Missä tässä on kyse?
Työ vankilan keittiössä on yhteiskunnallisesti tärkeää: säännöllinen ateriarytmi, lämmin ruoka ja tuoreet raaka-aineet toimivat terveellisen elämän perustana. Vantaan vankila on 300 -paikkainen tutkintavankila, jossa työskentelee 170 Rikosseuraamuslaitoksen työntekijää. Valmistamme lämpimän ruuan myös Keravan avovankilaan. Kokkina olet avainroolissa mahdollistamassa terveellistä ja kuntouttavaa elämäntapaa vangeille ja samalla luomassa rauhallista työympäristöä vartijoille.
Kokin työ vankilan keittiössä on monipuolista ja ruuat valmistamme Leijonan omaa reseptiikkaa käyttäen. Työtehtäviisi kuuluu ruuan valmistuksen lisäksi monipuolisesti keittiön ja salin tehtäviä, kuten esim. salaattien valmistusta, omavalvontaa, keittiön puhtaanapitoa, ruuan esillelaittoa linjastoon ja ruuan jakamista vangeille kärryihin. Vantaan vankilassa vangit ruokailevat omilla osastoillaan, joten me keittiön erikoisjoukot kohtaamme vankeja vain harvakseltaan. Keittiössä pakkaamme osastoille lähtevät ruuat kuljetusta varten omiin kuljetusastioihin ja Rikosseuraamuslaitoksen henkilökunta hoitaa ruuan jakelun. Tarjoamme vangeille arkisin ja arkipyhinä 2-3 ateriaa sekä katamme lounaan myös Rikosseuraamuslaitoksen henkilökunnalle.
Vankilan tarkka päivärytmi luo raamit myös työllemme ja ruuan on valmistuttava aina ajallaan. Työmme vankilan ravintolassa on ennustettavaa, sillä asiakasmäärät eivät juurikaan vaihtele ja samat työtehtävät toistuvat päivittäin. Illat meillä on aina vapaana ja työaikasi sijoittuu ma-pe klo 5.45-17.30 ja la-su klo 6.15-16.30 välille.
Olennaiset rekrytointikriteerit:
- Kokin tutkinto antaa sinulle valmiudet valmistaa hyvää ja terveellistä ruokaa. Sinulta löytyy hygieniapassi.
- Olet jo ehtinyt kerryttämään kokemusta kokin tehtävistä ja pystyt työskentelemään itsenäisesti ohjeiden mukaan.
- Sovit työporukkaamme, jos sinulla on tekevä työasenne, oppimishalukkuutta, valmistat maukasta ruokaa ja tykkäät hurtista huumorista.
- Työkielemme on suomi ja reseptiikkamme on saatavilla vain suomeksi. Odotamme sinulta hyvää suomen kielen taitoa.
- Vankilan muurien sisällä työskentelevien tulee olla vähintään 18 vuotta täyttänyt ja turvallisuusselvitys tehtynä. Työsuhteen solmimisen ehtonamme on hyväksytty turvallisuusselvitys ja autamme sinua tämän tekemisessä.
Hakuohjeet ja hakemiseen valmistautuminen:
Työtä muurien sisällä ei tarvitse jännittää – Great Place to Work -tutkimuksen mukaan 98 % työkavereistasi pitää vankilan ravintolassa työskentelyä fyysisesti turvallisena ja tämä väittämä on noussut ykköseksi GPTW-väittämistä. (Muokkaa tarvittaessa: Suurimman osan työajasta työskentelemme omalla porukalla ja kun kohtaamme vankeja, on vartija läsnä.) Rikosseuraamuslaitoksen henkilökunta on meille kuin toiset työkaverit. Käy kurkkaamassa Leijonan Instagram ja Facebook -tililtä, miltä työ vankilan keittiössä näyttää.
Olemme tehneet kokin paikan hakemisen sinulle helpoksi ja hakemukseen emme vaadi CV:tä. Kerrothan hakemuslomakkeella kuitenkin itsestäsi ja miksi tämä paikka kiinnostaa sinua. Älä aikaile hakemisen kanssa, vaan paina HAE nappia nyt tai ihan viimeistään 17.8.2025. Käsittelemme hakemuksia jo hakuaikana ja täytämme tehtävän heti sopivan henkilön löydyttyä.
Työsuhteen tyyppi: Vakituinen ja kokoaikainen
Tarjoamme
- E-passietu
- Edullinen työpaikkaruokailu
- Työsuhdepyöräetu
- Laaja työterveyshuolto
- Vapaa-ajan tapaturmavakuutus
