Tehtävä on sinulle, jolla on intohimoa leivontaan ja esihenkilötyöhön. Haemme osaavaa tuotantopäällikköä Leipomo Väyryselle.
Leipomo Väyrynen Oy on Helsingissä toimiva artesaanileipomo. Leipomo Väyrysen leivät – kuin isoäidin halaus kiviarinasta! Täällä ei kiirehditä – Väyrysen leivät syntyvät kahden vuorokauden rakkaudella, 1800-luvulta peräisin olevalla juurella ja kiviarinan kuumuudella. Jokainen leipä on käsintehty, kuin taideteos, joka sattuu myös maistumaan taivaalliselta. Mitä löytyy leipäkassista? Ruisleipä, joka murisee tyytyväisesti veitsen alla, vehnäjuurileipä, joka on rapea kuin sunnuntaiaamu, sesonkileivät, jotka vaihtuvat kuin Suomen sää – mutta aina herkullisesti. Ei lisäaineita, ei hötkyilyä – vain jauhoja, suolaa, aikaa ja intohimoa.
Leipomon tuotantopäällikkö vastaa leipomon päivittäisestä johtamisesta, leipomotoiminnalle asetettujen tavoitteiden saavuttamisesta, tuloksesta, tehokkuudesta ja lisäksi osallistut päivittäiseen työskentelyyn leipomolla (päällikkö leipoo muiden joukossa n. 60-70 % päivästä). Sinulla on keskeinen rooli tuotekehityksessä ja edellä mainittujen lisäksi vastaat omavalvonnasta ja toimit kannustavana esihenkilönä ja tsemppaat ja saat toisetkin kehittymään. Olet joustava, ohjaat ja olet aina valmis auttamaan ja innostamaan työkavereitasi. Työaika ja -vuorot pääasiassa arkisin klo 06:00-14:00, 37,5 h/ viikko.
Arvostamme:
- käsinleivonnan ja juurileivän leivonnan aikaisempaa kokemusta, intohimoa leivontaan!
- kokemusta esihenkilön tehtävistä, työvuorosuunnittelusta ja otetta ohjata työntekijöitä ja työtehtäviä
- halua leipoa laadukasta leipää ja halua pitää laatu korkealla tasolla
- kykyä ja halua kehittää tuotteita ja tuotantoa, sekä kasvattaa tarvittaessa tuotantoa
- reipasta otetta ja ratkaisukykyä
- asiakaspalveluhenkisyyttä ja IT taitoja (mm. jamix, netvisor, raaka-aineiden tilausohjelmat)
- työkalujen hallintaa, kiviarinanuunista Exceliin
- hyvää fyysistä kuntoa
Tarjoamme sinulle:
- mielenkiintoisen tehtävän ja mahdollisuuden kehittää johtamistaitojasi kannustavassa tiimissä
- mahdollisuuden osallistua aktiivisesti tuotekehitykseen ja sitä kautta saada oman kädenjälki suomalaiseen leipomomarkkinaan
- ainutlaatuisen mahdollisuuden itsesi ja ammattitaidon kehittämiseen
- palkkaus sopimuksen mukaan
Jos näet itsesi tässä tehtävässä, laitathan pikaisesti hakemuksen ansioluettelon ja palkkatoiveen kera, koska aloitamme rekrytoinnin heti.
