Nykyisen keittiömestarimme siirtyessä uusiin tehtäviin, etsimme hänen tilalleen isoihin saappaisiin tekevää ja osaavaa sekä innovatiivista ja idearikasta
KEITTIÖMESTARIA tiimiimme HELSINKIIN PITÄJÄNMÄELLE!
Tehtävässä pääset toiminaan avainasiakkuudessamme hyvästä ruuastaan tunnetuksi tulleen ravintolan keittiömestarina.
Päätehtäväsi on aktiivisesti johtaa ja kehittää päivittäistä operatiivista toimintaa yhdessä apulaisravintolapäällikön kanssa. Lisäksi vastaat oman tiimisi johtamisesta omalla esimerkilläsi. Vastuullasi on edustus- ja lounasruokailun sekä kahvilatuotteiden kehittäminen. Hävikin hallinta ja tulosjohtaminen ovat tärkeä osa kokonaisuutta. Mausteena pihvin päälle pääset ideoimaan ja toteuttamaan erilaisia tapahtumia asiakkaille, jotka hurmaat luonnostasi herkullisella ruualla ja positiivisella olemuksellasi. Osoitat aitoa mielenkiintoa ja ylpeyttä olla osa ravintolatiimiä, jossa kaikilla on korkea ammattitaito ja halu tuottaa Pitäjänmäen parasta ruokaa.
Menestyt tehtävässä, mikäli sinulla on hyvät tiimi- ja vuorovaikutustaidot, kyky toimia paineen alla muuttuvissakin tilanteissa sekä suhtaudut haasteisiin intohimolla ja päättäväisesti. Tarvitset itsenäistä työotetta, kykyä hallita isoja kokonaisuuksia sekä suomen- ja englannin kielen taitoa. Etsimällämme henkilöllä on työkokemusta keittiömestarin työtehtävästä. Osaat valmistaa niin maukasta ja laadukasta lounasruokaa kuin myös korkeatasoisia edustusannoksia. Sinulla tulee olla taloudellisen ajattelun lisäksi luovuutta ja omistautuneisuutta ruokaa kohtaan sekä erinomaiset asiakaspalvelutaidot ja halu tehdä asioita sydämellä ja asiakastamme varten. Arvostamme erityisesti ymmärrystä hävikin hallinnasta sekä joustoa tarvittaessa.
Tehtävä on toistaiseksi voimassa oleva ja kokoaikainen. Työajat sijoittuvat pääsääntöisesti arkipäiviin kello 7-17 välille. Työ alkaa sopimuksen mukaan mahdollisimman pian.
Sinun kannattaa hakea tätä tehtävää, koska ISS tarjoaa:
- paikan, jossa voit kasvaa: meillä voit rakentaa oman urapolkusi ja hyödyntää monipuolisia koulutusmahdollisuuksiamme.
- työyhteisön, jossa tukenasi on niin paikallinen tiimi kuin kansainväliset taustajoukot. Arvostamme monimuotoisuutta sen kaikissa merkityksissä, meidän tiimissämme voit olla oma itsesi.
- vakaan ja luotettavan työpaikan, jossa voit luottaa siihen, että palkkasi maksetaan oikein ja ajallaan. Erityisiä onnistumisia huomioimme ISS-palkitsemisohjelman mukaisesti.
- kattavat työterveyshuollon palvelut ja työhyvinvointiohjelmat.
- turvalliset työolosuhteet: suojavarusteet, työvaatteet, perehdytyksen ennakoivaan turvallisuuskulttuuriin ja säännölliset turvavartit.
- liikunta- ja kulttuuriedun vapaa-ajallesi.
Sinulta me odotamme
- aikaisempaa työkokemusta vastaavista työtehtävistä vähintään kolmen vuoden ajalta.
- sujuvaa suomen ja englannin kielen taitoa, jotta voit kommunikoida asiakkaan ja tiimisi kanssa.
- hygieniapassia.
- oma-aloitteista työotetta ja rautaista ongelmanratkaisukykyä.
- liiketoiminnan tunnuslukujen ymmärrystä sekä ajantasaisia tietoteknisiä taitoja.
- erinomaisia vuorovaikutus- ja yhteistyötaitoja, omaat työtehtävän vaatiman tilannetajun ja reagointikyvyn.
- palveluasennetta, jonka ansiosta langat pysyvät käsissäsi ja aito hymysi kestää kiireenkin keskellä
- näkemystä toiminnan kehittämisestä ja ruokalistasuunnittelusta sekä kokemusta reseptiikan teosta suurelle määrälle.
Kiinnostuitko? Täytä hakemuksesi viipymättä oheisen linkin kautta, kuitenkin viimeistään 15.9.2024. Käsittelemme kaikki hakemukset ja kerromme jokaiselle hakijalle prosessin etenemisestä.
Me, ISS Suomi, olemme osa maailman johtavaa kiinteistö- ja toimitilapalveluyhtiötä, joka toimii yli 30 maassa. Suomessa meitä ISS:läisiä on 8 000 ja toimimme valtakunnallisesti. Toimintamme tarkoituksena on luoda tiloja, joissa on hyvä olla. Luomme näitä tiloja siivous-, kiinteistö-, ravintola- ja työpaikkapalveluillamme. Meidän ravintolapalveluissamme työaikasi sijoittuvat pääasiassa arkipäiviin ja sinulla on erinomaiset mahdollisuudet vaikuttaa päivien ja ruokien suunnitteluun.
Ilmastotavoitteenamme on olla hiilineutraali vuonna 2035 – ISS:läisenä pääsetkin vaikuttamaan merkittävästi tämän tavoitteen toteutumiseen ja yhteisen ympäristömme hyvinvointiin!